Restaurant tägliches Menü - Tage zu zeigen

1. Was sind die 4 Arten von Menüs?
2. Wie viele Artikel sollten sich auf einem Restaurantmenü befinden?

Was sind die 4 Arten von Menüs?

Es gibt 5 grundlegende Arten von Menüs, die in Restaurants verwendet werden, und sie werden am häufigsten verwendet. Dies sind a la carte, statisch, du jour, zyklus und feste Menüs.

Wie viele Artikel sollten sich auf einem Restaurantmenü befinden?

Die magische Zahl ist 7. Laut dem Menüingenieur Gregg Rapp: „Wenn wir über sieben Artikel einbeziehen, wird ein Gast überfordert und verwirrt, und wenn sie verwirrt werden.”